Eszközök és tartozékok
Pan plegado
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
20 raciones
Összetevők
Mantequilla de hierbas
-
1 diente de ajo
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 ramitas de albahaca fresca (sólo las hojas)
-
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
20 g de cebolla en polvo
-
1 cucharadita de sal
Masa
-
300 g de agua
-
25 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
600 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
2 cucharaditas de sal
-
50 g de aceite
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
4.3 g
Kalória
757 kJ /
181 kcal
Zsír
8 g
Rost
1.2 g
Szénhidrát
23.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguettes parisiennes
15 h 30 min
Panecillos de espelta
16 h 30 min
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1 h 40 min
Pan de centeno con masa agria
154 h
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2 h 50 min
Bagels sin gluten
1 h 50 min
Panecillos bretzel
5 h 30 min
Pan de centeno y manteca
16 h
Bollitos Brioche de chocolate
2 h 30 min
Focaccinas
3 h 30 min
Napolitanas de jamón y queso
6 h 30 min
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16 h 45 min