Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra 25p

Összesen 1óra 25p

6 portions

Összetevők

unsalted butter plus extra, to grease
1 tbsp
olive oil plus extra to fry and 1 tsp to season
2 ½ oz
garlic cloves divided
6 - 7
fresh thyme leaves only
8 sprigs
freshly ground pepper divided
1 tsp
rack of lamb Frenched, fat trimmed
27 oz
russet potatoes peeled, cut into pieces (1 in.)
28 oz
milk
9 oz
whipping cream
3 ½ oz
ground nutmeg
¼ tsp
salt divided, plus extra to season
3 tsp
fresh oregano leaves only
2 sprigs
parsley leaves only
2 sprigs
eggplant cubed (approx. ½ in.)
7 oz
zucchini cubed (approx. ½ in.)
7 oz
yellow bell pepper cut into pieces (approx. ½ in.)
5 oz
red bell pepper cut into pieces (approx. ½ in.)
5 oz
yellow onions cut into pieces (approx. ½ in.)
3 ½ oz
white wine
2 ½ oz
water
5 oz
tomato paste
½ oz
vegetable stock paste
1 tsp
½ vegetable stock cube
fresh green beans ends trimmed
16 - 17 ½ oz
savory, fresh
1 tsp
1 tsp savory, dried
tomatoes diced (approx. ½ in.)
7 oz
fresh basil leaves chopped
1 tbsp

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1297.2 mg

Fehérje 31.6 g

Kalória 4100.5 kJ / 980.1 kcal

Zsír 70.6 g

Rost 10.7 g

Telített zsír 28.4 g

Szénhidrát 54.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM7™ Manifesto 200 Recept
Egyesült Államok

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Pesto Tagliatelle

1óra 5p

Baked Pork Tenderloin with Rice

1óra 20p

Bibimbap

55p

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1óra

Spicy Beef with Red Peppers

30p

Fragrant Chicken Curry

1óra

Chicken with Nectarine Salsa

1óra

Thai Red Chicken Curry and Rice

40p

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1óra

Braised Pork and Eggs with Rice

40p

Sous-Vide Cantonese-Style Beef with Tomatoes and Onions

2óra 25p

Beef Stroganoff

1óra

Összes megjelenítése