Eszközök és tartozékok
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 μερίδες
Összetevők
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
φιστίκια, ανάλατα, άψητα30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. επιπλέον για τις μελιτζάνες30 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένο σε κύβους (1-2 εκ.)500 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
κορν φλάουρ35 γρ.
-
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ30 γρ.
-
γάλα καρύδας150 γρ.
-
σιρόπι αγαύης20 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένο250 γρ.
-
φασολάκια, κατεψυγμένα100 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για καρύκευμα1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
1160.1 mg
Fehérje
11.8 g
Kalória
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Zsír
25.9 g
Rost
11.3 g
Telített zsír
7.9 g
Szénhidrát
44.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recept
Görögország
Görögország
Μοναδικό
28 Recept
Görögország
Görögország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΛευκή πίτσα
40p
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1óra 35p
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
Nincs értékelés
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40p
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Nincs értékelés
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1óra
Βίγκαν μπέργκερ
45p
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Nincs értékelés
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1óra
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45p
Τάρτα με πράσα και τυρί
1óra 5p
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30p