Eszközök és tartozékok
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
8 portions
Összetevők
La dinde
-
1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
La farce
-
le zeste de 2 citrons jaunes non traités
-
3 brins de romarin frais
-
6 brins de thym frais
-
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
-
150 g de mascarpone
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
1 oignon en quartiers
-
5 feuilles de laurier déshydratées
-
175 g de vin blanc
-
175 g d'eau
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1106.5 mg
Fehérje
116.8 g
Kalória
3849 kJ /
919.9 kcal
Zsír
42.4 g
Telített zsír
14.4 g
Szénhidrát
7.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAgneau farci aux légumes et fruits secs
3óra 15p
Agneau à la méditerranéenne cuisson lente
6óra 45p
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1óra 30p
Navarin d'agneau
1óra 15p
Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel
4óra 20p
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1óra 30p
Daube d'agneau aux artichauts
1óra
Carré d'agneau en croûte
55p
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1óra 5p
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1óra
Agneau confit aux pruneaux
1óra 40p
Curry d'agneau
1óra