Eszközök és tartozékok
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
8 portions
Összetevők
La dinde
-
dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)1
La farce
-
le zeste de 2 citrons jaunes non traités
-
de romarin frais3 brins
-
de thym frais6 brins
-
de pancetta en tranches, coupées en morceaux80 g
-
de mascarpone150 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
oignon en quartiers1
-
feuilles de laurier déshydratées5
-
de vin blanc175 g
-
d'eau175 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
919.9 kcal /
3849 kJ
Fehérje
116.8 g
Zsír
42.4 g
Szénhidrát
7.3 g
Telített zsír
14.4 g
Nátrium
1106.5 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

J'ai toujours une place à table pour mes proches
36 Recept
Franciaország
Franciaország