Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
8 portions

Összetevők

La dinde
  • dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
    1
La farce
  • le zeste de 2 citrons jaunes non traités
  • de romarin frais
    3 brins
  • de thym frais
    6 brins
  • de pancetta en tranches, coupées en morceaux
    80 g
  • de mascarpone
    150 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • oignon en quartiers
    1
  • feuilles de laurier déshydratées
    5
  • de vin blanc
    175 g
  • d'eau
    175 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 919.9 kcal / 3849 kJ
Fehérje 116.8 g
Zsír 42.4 g
Szénhidrát 7.3 g
Telített zsír 14.4 g
Nátrium 1106.5 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése