Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Coffee Spice Rub
- 1 tbsp ancho chilli powder
- 1 tbsp paprika, smoked, ground
- 1 tbsp cumin, ground
- ½ tsp cinnamon, ground
- 1 tsp coriander, ground
- 1 tbsp brown sugar substitute, e.g. Sukrin Gold
- 1 tsp thyme, dried
- ½ tsp cayenne pepper, ground
- 2 teaspoon coffee bean, roasted
- 2 - 4 beef skirt (140 g-225 g ea.)
- salt, to season, to taste
Caper Salsa
- 30 g flat-leaf parsley, leaves and tender stems
- 1 lemon, thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
- 1 garlic clove
- 1 tsp caper, pickled, drained
- 1 tsp Dijon mustard
- 60 g extra virgin olive oil
- salt, to taste
-
½
red chilli, fresh
vagy ½ tsp red pepper flake - black pepper, ground, to taste
-
1
tbsp extra virgin olive oil
vagy 1 tbsp avocado oil
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4407.8 kJ / 1053.5 kcal
- Fehérje
- 113.2 g
- Szénhidrát
- 19.5 g
- Zsír
- 63 g
- Telített zsír
- 16.1 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 498.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Garam Masala
50 min
Shepherd's Pie
1 Std. 15 Min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 min
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Meatloaf
1hod. 20min
Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise
1hod. 20min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Chilli con carne
40 min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40 min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2h 15 min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min