Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

4.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 35p

2 portions

Összetevők

Coffee Spice Rub

ancho chilli powder
1 tbsp
paprika, smoked, ground
1 tbsp
cumin, ground
1 tbsp
cinnamon, ground
½ tsp
coriander, ground
1 tsp
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold
1 tbsp
thyme, dried
1 tsp
cayenne pepper, ground
½ tsp
coffee bean, roasted
2 teaspoon
beef skirt (140 g - 225 g ea.)
2 - 4
salt to season, to taste

Caper Salsa

flat-leaf parsley leaves and tender stems
30 g
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
caper, pickled drained
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
60 g
salt to taste
red chilli, fresh
½
½ tsp red pepper flake
black pepper, ground to taste
extra virgin olive oil
1 tbsp
1 tbsp avocado oil

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 498.2 mg

Fehérje 113.2 g

Kalória 4407.8 kJ / 1053.5 kcal

Zsír 63 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 16.1 g

Szénhidrát 19.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A Feast for Fathers 10 Recept
Kanada

Pink with Purpose 9 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Meatballs with tomato sauce

45min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Ninguna valoración

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30min

Savory Butternut Squash Pies

Ninguna valoración

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Ninguna valoración

Lemon Garlic Chicken

30min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Slow Cooked Chicken Stew in Bread Bowls

3h 50min

Baked Pork Tenderloin with Rice

Ninguna valoración

Huli Huli Chicken Skewers

50min

Meatloaf with Mushroom Sauce

1h 30min

Összes megjelenítése