Ugrás a fő tartalomra Keresés
Napolitanas de jamón y queso

Napolitanas de jamón y queso
4.5 4 értékelés
Előkészítés 2óra
Összesen 6óra 30p
20 unidades
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Masa previa
  • 100 g de leche entera
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 170 g de harina de fuerza
Masa de brioche con masa madre
  • 340 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 80 g de agua
  • 1 huevo
  • 75 g de azúcar
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
Hojaldrado
  • 250 g de mantequilla fría (en un bloque)
Napolitanas
  • 300 g queso emmental
  • 10 lonchas de jamón cocido (cortadas por la mitad a lo largo)
  • 1 huevo batido
  • 2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 11 g
Kalória 1355 kJ / 324 kcal
Zsír 20.6 g
Rost 1.2 g
Szénhidrát 24.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 178 60 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6(45)

11óra

Coca de mollitas

4.6(77)

40p

Pan rústico de setas y pistachos

4.3(15)

2óra 30p

Brioche de chocolate y avellana

4.6(134)

2óra 20p

Pan naan con hummus

4.6(45)

1óra 40p

Muffins ingleses rellenos de crema

4.0(5)

1óra 20p

Focaccinas

4.3(16)

3óra 30p

Pan de cristal

Nincs értékelés

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8(73)

2óra 45p

Panecillos de chorizo al vapor

4.6(17)

2óra

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

5.0(3)

16óra 15p

Naan indio

4.6(132)

1óra 40p

 Összes megjelenítése