Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 dynie Hokkaido, małe, 800-900 g każda, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania i smażenia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 50 g jarmużu, tylko liście, bez twardych części, pokrojonego na kawałki
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 1000 g wody
- 8 pieczarek, pokrojonych w 1-2 mm plastry
-
15
g czerwonego octu winnego
vagy 15 g białego octu winnego - ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 150 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- sos sriracha, do polania
- pestki granatu, do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1984.9 kJ / 474.4 kcal
- Fehérje
- 14.5 g
- Szénhidrát
- 65.6 g
- Zsír
- 18.5 g
- Telített zsír
- 5.3 g
- Rost
- 9.3 g
- Nátrium
- 699.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1 godz. 20 min
Bolognese z kalafiorem
55min
Curry z batatami i szpinakiem
40 min
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1 godz. 40 min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1 godz. 20 min
Wegańskie leczo z ryżem
45 min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 Min
Jabłka w cieście
1 godz.
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 min
Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym
40 min