Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 15 g de levure boulangère fraîche, en morceaux
- 200 g de lait
- 500 g de farine de blé
- 70 g de sucre en poudre
- 40 g de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines d'anis vert
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
- 60 g de beurre
La dorure et le décor
- 1 c. à soupe de lait
- 1 jaune d'œuf
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 20 g de graines de sésame
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 1528 kJ / 364 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche feuilletée tressée
17 Std. 45 Min
Cinnamon rolls
3h 20min
Roulés briochés au chocolat
2 Std. 40 Min
Pains turcs
2h 15min
Buns à la cannelle
5 Std.
Babka pistache et fleur d'oranger
4 Std. 5 Min
Mon pain de campagne maison
4j 40 menit
Pain express (Simplicité)
1h 15 min.
Babka choco-noisettes
2 Std. 55 Min
Petites chouquettes
40 min.
Chausson aux pommes
1ωρ. 30 λεπτ.
Baguette
3h 45min