Kompatibilis verziók
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 750 g d'aubergines, en cubes de 2-3 cm de côté
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pulpe de tomate
- 150 g de pois chiches cuits
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 824 kJ / 197 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1h 5min
Lentilles à la marocaine
50min
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45min
Gratin de coquillettes au poireau
45min
Gratin de chou-fleur
55min
Riz fondant aux légumes
25min
Quinoasotto
35min
Crumble de courgette à la menthe
50min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 Std. 25 Min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4h
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1h 15min