Kompatibilis verziók
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 750 g d'aubergines, en cubes de 2-3 cm de côté
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pulpe de tomate
- 150 g de pois chiches cuits
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 824 kJ / 197 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 7 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 Min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 Std.
Chili sin carne
1 Std. 25 Min
Potée de légumes
1 Std. 30 Min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1 Std.
Gratin de pomme de terre et céleri-rave
1h 10min
Flan de patate douce
40 Min
Œufs cocotte à la florentine
50 Min
Lasagne aux légumes à la béchamel légère
1 Std.
Paella végétarienne
50 Min
Gratin d'oignons et de poireaux en brick
1 Std.