Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 130 g d'oignon rouge, coupé en quatre
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de gingembre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1100 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 500 g de chou, en quartiers
- 300 g de carottes, en gros tronçons, coupés en deux
- 400 g de patate douce, en rondelles épaisses, coupées en deux
- 400 g de courge butternut, en gros morceaux
- 400 g de pommes de terre, en quartiers épais
- 300 g de graines de couscous fines
- 80 g de raisins secs
- 200 g de pois chiches cuits
- sel
- poivre moulu
- ½ bouquet de coriandre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2631 kJ / 622 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 120 g
- Zsír
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTatin d'aubergine
1h 5 min
Œufs brouillés aux fines herbes
30 min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Chili sin carne
1 Std. 25 Min
Potée de légumes
1h 30 min
Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes
1h
Gratin de pomme de terre et céleri-rave
1h 10 min
Flan de patate douce
40 min
Œufs cocotte à la florentine
50 min
Lasagne aux légumes à la béchamel légère
1h
Paella végétarienne
50 min
Gratin d'oignons et de poireaux en brick
1h