Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 130 g d'oignon rouge, coupé en quatre
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de gingembre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1100 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 500 g de chou, en quartiers
- 300 g de carottes, en gros tronçons, coupés en deux
- 400 g de patate douce, en rondelles épaisses, coupées en deux
- 400 g de courge butternut, en gros morceaux
- 400 g de pommes de terre, en quartiers épais
- 300 g de graines de couscous fines
- 80 g de raisins secs
- 200 g de pois chiches cuits
- sel
- poivre moulu
- ½ bouquet de coriandre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2631 kJ / 622 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 120 g
- Zsír
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1 Std. 5 Min
Lentilles à la marocaine
50min
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45 Min
Gratin de coquillettes au poireau
45 Min
Gratin de chou-fleur
55min
Riz fondant aux légumes
25 Min
Quinoasotto
35 Min
Crumble de courgette à la menthe
50min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4 Std.
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1 Std. 15 Min