Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 30 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. λάδι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- 20 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 50 γρ. νερό
- 150 γρ. πάστα ντομάτας
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 800 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1957 kJ / 468 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 7.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΛουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Μπάμιες
1 Std.
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Χορτόπιτα
2 Std.
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 45 Min
Μουσακάς με φακές
2h 20min