Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 30 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. λάδι
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι, αλεσμένο
- 20 γρ. καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 50 γρ. νερό
- 150 γρ. πάστα ντομάτας
- 400 γρ. γάλα καρύδας
- 800 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1957 kJ / 468 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 7.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΦακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Σπανακόρυζο
40min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 godz.
Λευκή πίτσα
40min
Φακές μουτζέντρα
45min
Μπάμιες
1 godz.
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Καγιανάς
40min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30min