Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

5.0 2 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 45p
10 porciones

Összetevők

  • de aceite de oliva
    60 g
  • dientes de ajo
    6
  • de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
    1000 g
  • de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
    500 g
  • aceite de oliva
    15 g
  • pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
    200 g
  • harina de trigo
    3 cda
  • vino blanco
    200 g
  • pimienta negra molida
    ½ cdita
  • paprika, ahumada y molida
    1 cdita
  • orégano seco
    1 cdita
    1 cdita orégano fresco
  • hoja de laurel, fresca
    2 - 3
  • sal
    1 cdita
  • papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)
    800 g

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Kalória 304.5 kcal / 1273.9 kJ
Fehérje 27.7 g
Zsír 10.2 g
Szénhidrát 20.2 g
Rost 3 g
Telített zsír 2 g
Nátrium 403.1 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése