Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo
- 1000 g de carne de ternera limpia, en cubos, en trozos (3 cm)
- 500 g de carne de ternera limpia, en cubos, en trozos (3 cm)
- 15 g aceite de oliva
- 200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
- 3 cda harina de trigo
- 200 g vino blanco
- ½ cdita pimienta negra molida
- 1 cdita paprika, ahumada y molida
-
1
cdita orégano seco
vagy 1 cdita orégano fresco - 2 - 3 hoja de laurel, fresca
- 1 cdita sal
- 800 g papa, peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1273.9 kJ / 304.5 kcal
- Fehérje
- 27.7 g
- Szénhidrát
- 20.2 g
- Zsír
- 10.2 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 403.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLomo mechado
2 Std.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20 min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1 Std. 15 Min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Costillas teriyaki
1h 30 min
Solomillo Wellington
2 Std.
Pollo entero a la cerveza
2 Std.
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1h
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min