Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

5.0 6 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra 25p

6 porciones

Összetevők

Carne

90 g de vino blanco
15 g de apio
25 g de zanahoria en trozos
15 g de cebolla
5 pimientas gordas
1 rama hoja de perejil fresco
750 g de cuete de ternera en una pieza
700 g de agua

Mayonesa

175 g de aceite
1 huevo
2 yemas de huevo
10 g de mostaza
1 g de vinagre
1 cdita de sal al gusto
1 lata atún enlatado en agua sin líquido
4 filetes filetes de anchoa en aceite
125 g de crema ácida
1 cdita de pimienta de cayena molida
1 cdita de pimienta negra molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 31 g

Kalória 2276 kJ / 542 kcal

Zsír 44 g

Rost 0 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Espaguetti con albóndigas

55 Min

Pollo al curry de coco con arroz

45 Min

Pacholas de pollo con ensalada

40 Min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Salpicón de res

40 Min

Pollo Venezolano con arepas

40 Min

Pollo Cantones con vegetales

35 Min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 Std. 10 Min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 Std.

Albóndigas con salsa de tomate para dos

25 Min

Chilorio

1 Std.

Conejo a la cazadora

50 Min

Összes megjelenítése