Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

5.0 6 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 3óra 25p

6 porciones

Összetevők

Carne

90 g de vino blanco
15 g de apio
25 g de zanahoria en trozos
15 g de cebolla
5 pimientas gordas
1 rama hoja de perejil fresco
750 g de cuete de ternera en una pieza
700 g de agua

Mayonesa

175 g de aceite
1 huevo
2 yemas de huevo
10 g de mostaza
1 g de vinagre
1 cdita de sal al gusto
1 lata atún enlatado en agua sin líquido
4 filetes filetes de anchoa en aceite
125 g de crema ácida
1 cdita de pimienta de cayena molida
1 cdita de pimienta negra molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 31 g

Kalória 2276 kJ / 542 kcal

Zsír 44 g

Rost 0 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pollo en adobo con puré de plátano

1 Std. 15 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Cuscús de cordero

1 Std. 5 Min

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4 Std. 25 Min

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 Min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1 Std. 15 Min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1 Std. 5 Min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 Min

Mini pays de carne

Keine Bewertungen

Összes megjelenítése