Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de cebolla, en cuartos
- 2 cditas de paprika, ahumada y molida
- 1 cdita de pimienta de cayena molida
- 2 cditas de orégano seco
- 2 cditas de tomillo seco
- 1 cdita de romero seco picado
- 2 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de vinagre
- 100 g de vino blanco
- 1500 - 2000 g pollo
- 250 g de camote, en rebanadas (3 cm)
- 250 g de echalote, en rebanadas (1 cm)
- 250 g de papa, en rebanadas (3 cm)
- 250 g de zanahoria, en rebanadas (3 cm)
- 500 g de agua
- sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 2 cditas de hierbas de Provenza secas
- 2 cdas de aceite de oliva
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 4044.7 kJ / 966.7 kcal
- Fehérje
- 59.8 g
- Szénhidrát
- 57.2 g
- Zsír
- 55.3 g
- Telített zsír
- 14.1 g
- Rost
- 8.9 g
- Nátrium
- 1248.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLomo mechado
2 godz.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 Std. 20 Min
Carnitas de cerdo borrachas
1h
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.
Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
1 godz. 15 min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 godz. 10 min
Costillas teriyaki
1 godz. 30 min
Solomillo Wellington
2 godz.
Pollo entero a la cerveza
2 godz.
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1h
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 godz. 30 min