Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mammoli
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 500 g di acqua
- 350 g di patate viola, pelate e a fette (1 cm)
- 170 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
Fonduta al formaggio
- 50 g di Gruviera a pezzi
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2178.6 kJ / 520.7 kcal
- Fehérje
- 24.2 g
- Szénhidrát
- 52.6 g
- Zsír
- 23.5 g
- Telített zsír
- 14.4 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 953.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pasta alla gricia
30 min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 min
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35 min
Riso e verze
1h 10min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 min
Pad thai
45 min
Minestra lenticchie e spinaci
50 min
Orzotto al radicchio rosso
40 min
Gnocchi di broccoli
1 godz.
Cous cous zucca e feta
40 min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40 min