Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g di melanzane, a fette nel senso della lunghezza (0,5 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di cous-cous
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 50 g di cipolla rossa, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 35 g di aceto balsamico bianco
-
20
g di panna fresca liquida
vagy 20 g di latte - ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 100 g di Feta
- 100 g di peperone rosso, a cubetti (1 cm)
- 100 g di cetriolo, a cubetti (1 - 1,5 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2047.1 kJ / 489.3 kcal
- Fehérje
- 11.8 g
- Szénhidrát
- 56.6 g
- Zsír
- 25.2 g
- Telített zsír
- 7.2 g
- Rost
- 9.7 g
- Nátrium
- 242.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1ωρ. 25 λεπτ.
Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto
1h
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1h 20min
Bulgur alle verdure e menta
35 min
Gelato agrodolce al cetriolo
8hod. 20min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 min
Crocchette di soia
25 Min
Tartellette sfiziose ai formaggi
50min
Involtini filanti al cavolo rosso
1h 15min
Mini cheesecake al pomodoro
3 Std. 25 Min
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
40min