Eszközök és tartozékok
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Pan Brioche
-
250 g di latte
-
40 g zucchero
-
10 - 15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
250 g farina tipo 0 + q.b.
-
25 g di burro a pezzetti + q.b.
-
2 uova medie
-
1 cucchiaino di sale
Uova barzotte
-
6 uova fredde da frigorifero
-
1000 g di acqua
Terminare la preparazione
-
180 g di salmone affumicato a fette
-
6 pizzichi di sale
-
6 pizzichi di pepe nero macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1792.1 mg
Fehérje
27.8 g
Kalória
2269.7 kJ /
542.5 kcal
Zsír
14.4 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
6.3 g
Szénhidrát
80.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Modalità Cuoci Uova
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVellutata di broccoli con crostini
1h
Polpettone di pollo con pistacchi
45min
Fichi freschi ripieni
20min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50min
Nuggets di sogliola
40min
Fagottini sfogliati alle melanzane
50min
Insalata di legumi, tonno e avocado
20min
Bastoncini di farina di ceci all'aglio
1h 10min
Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini
7h 30min
Cipolline sott'olio
361h 10min
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15min