Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.9 35 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
6 porzioni

Összetevők

Pan Brioche
  • 250 g di latte
  • 40 g zucchero
  • 10 - 15 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina manitoba
  • 250 g farina tipo 0 + q.b.
  • 25 g di burro a pezzetti + q.b.
  • 2 uova medie
  • 1 cucchiaino di sale
Uova barzotte
  • 6 uova fredde da frigorifero
  • 1000 g di acqua
Terminare la preparazione
  • 180 g di salmone affumicato a fette
  • 6 pizzichi di sale
  • 6 pizzichi di pepe nero macinato

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1792.1 mg
Fehérje 27.8 g
Kalória 2269.7 kJ / 542.5 kcal
Zsír 14.4 g
Rost 2.8 g
Telített zsír 6.3 g
Szénhidrát 80.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése