Eszközök és tartozékok
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Pan Brioche
-
250 g di latte
-
40 g zucchero
-
10 - 15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina manitoba
-
250 g farina tipo 0 + q.b.
-
25 g di burro a pezzetti + q.b.
-
2 uova medie
-
1 cucchiaino di sale
Uova barzotte
-
6 uova fredde da frigorifero
-
1000 g di acqua
Terminare la preparazione
-
180 g di salmone affumicato a fette
-
6 pizzichi di sale
-
6 pizzichi di pepe nero macinato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1792.1 mg
Fehérje
27.8 g
Kalória
2269.7 kJ /
542.5 kcal
Zsír
14.4 g
Rost
2.8 g
Telített zsír
6.3 g
Szénhidrát
80.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Modalità Cuoci Uova
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSupplì (di Francesca Romana Barberini)
50p
Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica
20p
Panelle
1óra 25p
Vongole e cozze alla marinara
3óra
Ghirlanda con verdure insaporite
1óra
Chips di mais con crema di fagioli
1óra 20p
Crostini con mousse prosciutto e funghi
2óra 20p
Capesante gratinate
30p
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1óra
Involtini primavera
1óra 15p
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50p
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40p