Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di coriandolo fresco,le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 2 pezzi di scorza di limone (5x2 cm circa), senza la parte bianca
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà e privato dei semini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di vino bianco secco
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- ¼ di cucchiaino di sale + q.b.
- 300 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
- 300 g di calamari ad anelli (1 cm)
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 450 kJ / 108 kcal
- Fehérje
- 11.1 g
- Szénhidrát
- 1.7 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 284.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePettole pugliesi
3 Std.
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1ωρ. 30 λεπτ.
Peperoni alla piemontese
55 min
Sformatini verdure e yogurt
40 Min
Cullurielli cosentini
4h 30min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 λεπτ.
Sfinci siciliani salati
3 Std. 30 Min
Baccalà fritto in pastella
1ωρ. 10 λεπτ.
Frittelle di fiori di zucca
2 godz. 30 min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 λεπτ.
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 λεπτ.