Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ spicchio di aglio
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 5 foglie di basilico fresche, lavate
-
150
g di mozzarella fresca, ben scolata e a pezzi
vagy 150 g di mozzarella per pizza a pezzi - 650 g di acqua
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1-2 cm)
- 100 g di carota, pelata e a tocchetti (1-2 cm)
- 150 g di asparagi verdi, puliti e a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di speck a listarelle
- 150 g di zucchina a tocchetti (1-2 cm)
- 2 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 1 uovo
- 15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 20 fiori di zucca, puliti e senza pistillo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 257.7 kJ / 61.6 kcal
- Fehérje
- 3.7 g
- Szénhidrát
- 3.5 g
- Zsír
- 3.7 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 86 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorta di bietole e pecorino in padella
1hod. 20min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Sformatini di patate con cuore filante
40 min
Melanzane alla pizzaiola
1 godz. 10 min
Insalata di patate e verdure con pollo
1 Std. 15 Min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30 min
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Torta salata porri e bietole
1h 30min
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20min
Patate gratinate al Gorgonzola
40 min
Purea di fagioli con spinaci
30 min
Uova alla coque in salsa alla senape
30 min