Eszközök és tartozékok
Wegetariańska moussaka (musaka)
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 5p
6 porcji
Összetevők
Pieczone warzywa i rozdrabnianie sera
-
1 cukinia (ok. 400 g), pokrojona w 7 mm plastry
-
2 bakłażany (ok. 800 g), pokrojone w 5 mm plastry
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
sól do oprószenia
-
100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki100 g sera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki
Soczewica w sosie pomidorowym
-
100 - 150 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek
-
200 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
700 - 800 pomidorów, z puszki700 - 800 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
300 g wody
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 5 mm plastry
Sos beszamelowy
-
400 g mleka
-
30 g masła
-
40 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie moussaki (musaki)
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porcję
Nátrium
1187.3 mg
Fehérje
22.5 g
Kalória
2166 kJ /
517.3 kcal
Zsír
22.5 g
Rost
11.8 g
Telített zsír
8.7 g
Szénhidrát
57.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1óra 35p
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1óra 15p
Thermomix® Party - Przepis 5
10p
Cepeliny z serem
24óra 50p
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1óra 20p
Pierogi z kapustą i grzybami
2óra 40p
Zapiekanka twarogowa z owocami
1óra
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1óra 45p
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1óra 35p
Kluski z makiem
40p
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14óra
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30p