Eszközök és tartozékok
Orata con pesto allo zenzero
Előkészítés 15p
Összesen 25p
2 porzioni
Összetevők
-
1 orata eviscerata e pulita (circa 500 g), pulita (vedere consigli)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco i semini
-
3 spicchi di aglio
-
2 scalogni a metà
-
20 g di foglie di prezzemolo fresco
-
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
40.5 mg
Fehérje
19.8 g
Kalória
2103.2 kJ /
502.7 kcal
Zsír
42.4 g
Rost
3 g
Telített zsír
6.2 g
Szénhidrát
16.7 g