Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

4.3 35 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 20p

6 portions

Összetevők

Les gnocchis

500 g d'eau
570 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en morceaux
2 boules de mozzarella en cubes de 1 cm environ
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de brisures de truffe
du sel
du poivre moulu
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf

La crème de parmesan truffée

1 échalote
2 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
200 g de crème liquide entière
100 g de parmesan râpé (voir "Conseil(s)")
du poivre moulu
cressonnette
huile parfumée à la truffe
parmesan en copeaux
quelques brisures de truffe

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19 g

Kalória 2316 kJ / 556 kcal

Zsír 35 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chili de pois chiches

45min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Wrap au chèvre

1h 25min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45min

Gratin de chou-fleur

55min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45min

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Gnocchi aux trois couleurs

35min

Összes megjelenítése