Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

4.2 28 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 20p

6 portions

Összetevők

Les gnocchis

500 g d'eau
570 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en morceaux
2 boules de mozzarella en cubes de 1 cm environ
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de brisures de truffe
du sel
du poivre moulu
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf

La crème de parmesan truffée

1 échalote
2 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
200 g de crème liquide entière
100 g de parmesan râpé (voir "Conseil(s)")
du poivre moulu
cressonnette
huile parfumée à la truffe
parmesan en copeaux
quelques brisures de truffe

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 19 g

Kalória 2316 kJ / 556 kcal

Zsír 35 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Purée de haricots blancs aux épinards

35p

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50p

Epinards à la berrichonne

40p

Mijoté de lentilles et légumes verts

55p

Lasagne à la butternut

2óra

Pancakes aux épinards

30p

Beignets de courgettes comme des acras

1óra 45p

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45p

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1óra 15p

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35p

Crêpes sucrées ou salées

40p

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45p

Összes megjelenítése