Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

3.3 34 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Les champignons sautés

4 gousses d'ail
½ botte de persil frais
80 g de beurre
300 g de champignons frais variés émincés
du sel
du poivre moulu

La crème de cresson

2 bottes de cresson
1 oignon coupé en quatre
40 g de beurre
du sel
du poivre moulu
200 g de bouillon de légumes
200 g de crème liquide entière

La polenta crémeuse

800 g de lait entier
du sel
du poivre moulu
120 g de polenta
80 g de parmesan râpé
500 g d'eau
6 œufs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 15 g

Kalória 1364 kJ / 327 kcal

Zsír 21 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asperges sauce à l'orange

55min

Seitan à l'orange

1h

Flans vapeur aux épinards

40min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45min

Galettes de légumes

20min

Crumble d'endives au roquefort

1h 5min

Croûtes aux champignons

1h 10min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Lasagne à la butternut

2h

Pad thaï au tofu épicé

1h 50min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Összes megjelenítése