Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 1 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
8 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 22 g
Kalória 1275 kJ / 304 kcal
Zsír 7 g
Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Agneau farci aux légumes et fruits secs

4.8(69)

3 godz. 15 min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

4.3(103)

6 godz. 45 min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

4.2(212)

1 godz. 30 min

Navarin d'agneau

4.8(201)

1 godz. 15 min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3(10)

4 godz. 20 min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1(17)

1 godz. 30 min

Daube d'agneau aux artichauts

4.8(97)

1 godz.

Carré d'agneau en croûte

4.6(50)

55 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(250)

1 godz. 5 min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1 godz.

Agneau confit aux pruneaux

4.6(92)

1 godz. 40 min

Curry d'agneau

4.6(76)

1 godz.

 Összes megjelenítése