Ugrás a fő tartalomra Keresés
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 1 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
8 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 22 g
Kalória 1275 kJ / 304 kcal
Zsír 7 g
Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Big Kahuna burger

4.8(147)

2 Std. 45 Min

Arancini à la viande hachée

4.7(211)

3 Std.

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4.7(155)

4 Std.

Hamburgers

4.5(508)

3 Std. 15 Min

Blanquette de veau vapeur

4.2(221)

1 Std. 10 Min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

4.3(12)

1 Std. 40 Min

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

4.6(30)

2 Std. 30 Min

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

5.0(2)

2 Std. 40 Min

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1 Std. 30 Min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

4.1(57)

35 Min

Bœuf Stroganov

4.4(278)

55 Min

Agneau confit aux pruneaux

4.6(95)

1 Std. 40 Min

 Összes megjelenítése