Eszközök és tartozékok
Tourte au confit de canard et aux marrons
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
8 parts
Összetevők
-
500 g d'eau
-
250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
en cubes -
4 cuisses de canard confites
-
12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
1 échalote en gros morceaux
-
1 carotte en gros morceaux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 branche de sarriette fraîche effeuillée
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
150 g de cognac
-
200 g de fond de volaille
-
180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
22 g
Kalória
1275 kJ /
304 kcal
Zsír
7 g
Szénhidrát
27 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHamburger tex-mex
4h 25min
Poulet à la noix de cajou
40min
Waterzoï de poulet
1h
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3h 5min
Arancini à la viande hachée
3h
Keftas au four
1h 20min
Gozleme
1h 40min
Empanadas au bœuf et coleslaw épicé
2h 10min
Agneau confit aux pruneaux
1h 40min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Poulet marocain au garam masala et couscous
50min