Ugrás a fő tartalomra Keresés
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
4.6 23 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 500 g d'eau
  • 12 asperges blanches
  • 12 asperges vertes
  • 6 filets de poulet jaune
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 bouquet de thym frais
  • 120 g de comté en lamelles
  • 1 échalote
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 100 g de vin jaune
  • 100 g de bouillon de volaille reconstitué
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 40 g
Kalória 1822 kJ / 436 kcal
Zsír 24 g
Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(274)

1óra 5p

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1óra 30p

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.7(95)

3óra 10p

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

4.1(208)

1óra

Vittello tonnato

4.8(49)

4óra 20p

Gratin de courge spaghetti à la merguez

4.3(105)

1óra 35p

Hot dogs

4.7(388)

3óra 45p

Filet mignon aux pruneaux

4.4(196)

1óra

Poulet à la jamaïcaine

4.7(127)

1óra 40p

Bao bun au porc braisé

4.3(116)

1óra 20p

Filet mignon de porc mariné et brocoli

3.0(1)

1óra 5p

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6(233)

1óra 30p

 Összes megjelenítése