Kompatibilis verziók
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2000 g d'eau
- 200 g de petits pois surgelés
- 200 g de fèves surgelées
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 2 pincée de sel
- 2 pincées de piment d'Espelette
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- le jus d'1/2 citron jaune
- 4 œufs, froids
- 300 g de lardons fumés
- 4 tranches de pain de campagne
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2827.5 kJ / 675.8 kcal
- Fehérje
- 34.3 g
- Szénhidrát
- 31.6 g
- Zsír
- 46.4 g
- Telített zsír
- 19.1 g
- Rost
- 7.5 g
- Nátrium
- 1040.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras de canard
72h
Galettes de pomme de terre
45min
Foie-gras mi-cuit
50h
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1 godz. 20 min
Foie gras farci aux figues
24h
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13h 40 min.
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 Min
Nuggets de poulet aux légumes
35min
Cake citron-thon
45min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13h 30 phút
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h