Eszközök és tartozékok
Veau aux carottes et au cerfeuil
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 40p
4 portions
Összetevők
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
-
300 g de vin blanc
-
300 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
450 g de carottes (4), en rondelles
-
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
209.8 mg
Fehérje
30.3 g
Kalória
1221.8 kJ /
292 kcal
Zsír
3.9 g
Rost
4.9 g
Telített zsír
1.1 g
Szénhidrát
20.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBig Kahuna burger
2 godz. 45 min
Arancini à la viande hachée
3 godz.
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4 godz.
Hamburgers
3 godz. 15 min
Blanquette de veau vapeur
1 godz. 10 min
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
1 godz. 40 min
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
2 godz. 30 min
Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf
2 godz. 40 min
Pita de poulet au curry
1 godz. 30 min
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35 min
Bœuf Stroganov
55 min
Agneau confit aux pruneaux
1 godz. 40 min