Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.9 12 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 40p

4 portions

Összetevők

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
300 g de vin blanc
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
450 g de carottes (4), en rondelles
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 209.8 mg

Fehérje 30.3 g

Kalória 1221.8 kJ / 292 kcal

Zsír 3.9 g

Rost 4.9 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 20.5 g

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Franciaország

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