Tajine de keftas, carottes et pruneaux

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

Curry de bœuf, coco et riz

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

Chili con carne

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

Parmentier de veau au potimarron

Saltimboccas de veau

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Osso-buco gremolata à l'orange