Kompatibilis verziók
Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 gousses d'ail, coupées en deux
- 200 g de beurre, en morceaux
- 40 g de concentré de tomates
- 40 g de tomates séchées à l'huile
- 15 g de miel
- ¾ de c. à café poivre noir, moulu
- ¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café d'aneth, frais, effeuillé
- 1 ½ c. à café de marjolaine déshydratée
- 1 ½ c. à café de sel
-
1
c. à café de paprika fumé, moulu
- 4 côtelettes de porc du cou (min. 3 cm d'épaisseur chacun)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3119.8 kJ / 745.7 kcal
- Fehérje
- 43.6 g
- Szénhidrát
- 11.3 g
- Zsír
- 58.9 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHamburger et coleslaw
40min
Cassoulet au confit de canard
1h 10min
Spätzlis à la grisonne
45min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Blanquette de veau aux bolets
1h 30min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1h
Gibelotte de lapin
1 Std. 35 Min
Goulasch
50min
Filet mignon de porc en croûte
1 godz. 15 min
Curry panang
45min
Choucroute
1 Std. 40 Min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min