Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marinade pour les cuisses de poulet
- 4 cuisses de poulet, avec la peau et les os
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre, frais, coupé en fines tranches (2 mm)
- 1 c. à soupe de zeste de citron vert
- 150 g de sauce chili, douce
- 20 g de jus de citron vert
- 40 g de sauce de soja légère
Grillade et salade
- 20 g de feuilles de coriandre fraîche (1 grosse poignée)
- 250 g de chou blanc, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 250 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 30 - 40 g de vinaigre de riz, selon les goûts
- 15 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de sucre
- 1 - 2 c. à café de sel de mer, selon les goûts
- 2 pincées de poivre noir, moulu
- huile végétale pour badigeonner le gril
- 50 g de cacahuètes grillées à sec
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1710.3 kJ / 407.5 kcal
- Fehérje
- 24.4 g
- Szénhidrát
- 24.8 g
- Zsír
- 21.2 g
- Telített zsír
- 5.4 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 3.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Hachis parmentier
50 min
Riz Casimir
45 Min
Lasagne à la bolognaise
2 godz. 30 min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 Min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 Min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 godz. 20 min
Lasagnes
2h
Boulettes sur purée Parmentier
1 Std.
Papet vaudois
55 min
Petit salé aux lentilles
45 Min