Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de courgettes, coupées en morceaux de la taille de la goulotte
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de céleri branche, coupé en morceaux (4 cm)
- 100 g de carotte, coupée en morceaux (4 cm)
- 1 oignon, coupées en deux
- 100 g de lardons
- 400 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 50 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, en quartiers
- 100 g de concentré de tomate
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 2 c. à soupe de fécule de maïs, dissoute dans 4 c. à soupe d'eau
- 4 brins de basilic frais, finement ciselé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- Fehérje
- 35.2 g
- Szénhidrát
- 27.4 g
- Zsír
- 46.9 g
- Telített zsír
- 15.2 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 1258.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pommes de terre farcies façon raclette
35min
Irish stew
3 Std. 30 Min
Sauce marchand de vin
1 Std. 15 Min
Joues de porc à la bière
1 godz. 10 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4h 50 min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1h
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1h
Poulet rôti et ses légumes
1 godz. 10 min
Couscous du soleil
1h
Joues de porc au cidre
1 Std. 45 Min
Daube de l'Aubrac
17h 30 min