Eszközök és tartozékok
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Előkészítés 30p
Összesen 50p
6 μερίδα
Összetevők
Αυγά
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο6
-
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
Σάλτσα γιαουρτιού
-
γιαούρτι, 3,5% λιπαρά400 γρ.
-
χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο15 γρ.
-
μέλι10 γρ.
-
κάρδαμο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Φαλάφελ
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες (1 εκ.)110 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρόκο αυγού1
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα400 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)40 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα1500 γρ.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
563.3 mg
Fehérje
15.2 g
Kalória
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Zsír
24.3 g
Rost
5.8 g
Telített zsír
4.5 g
Szénhidrát
33.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Πάσχα με τα παιδιά
11 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΣαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 godz.
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Brak ocen
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1 godz.
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Brak ocen
Βίγκαν μπέργκερ
45 min
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Brak ocen
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Brak ocen
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min
Τάρτα με πράσα και τυρί
1 godz. 5 min
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 min
Νταλ καρύδας
25 min