Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

4.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 50p

6 μερίδα

Összetevők

Αυγά

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου

Σάλτσα γιαουρτιού

γιαούρτι, 3,5% λιπαρά
400 γρ.
χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
15 γρ.
μέλι
10 γρ.
κάρδαμο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Φαλάφελ

φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες (1 εκ.)
110 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
σκελίδες σκόρδο
3
κρόκο αυγού
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
400 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι
40 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)
40 γρ.
λάδι για τηγάνισμα
1500 γρ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 563.3 mg

Fehérje 15.2 g

Kalória 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Zsír 24.3 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 4.5 g

Szénhidrát 33.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Πάσχα με τα παιδιά 11 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Πρασόρυζο

35 min

Αρακάς λαδερός

1 godz.

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1 godz. 45 min

Ομελέτα με μανιτάρια

40 min

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2 godz.

Λευκή πίτσα

40 min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 min

Εύκολη σπανακόπιτα

2 godz. 10 min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 min

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Brak ocen

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 godz. 30 min

Összes megjelenítése