Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
- 150 g de lait
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
- 50 g de fécule de tapioca
- 25 g de farine de quinoa
- 1 c. à café de sel
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le moule
- 1 c. à soupe de graines de sésame noir (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 1034.3 kJ / 247.2 kcal
- Fehérje
- 3.9 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 2.9 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 497.9 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Baguette
3h 45min
Fougasse lardons et romarin
3h 15min
Pain brioché sans gluten
2h 50min
Brioche italienne
3h 15min
Bao aux champignons et sauce barbecue
1 Std. 15 Min
Pain pide (pain turc)
2h
Pain sucré
1 Std. 30 Min
Bredele à la noisette
1 Std.
Pain au levain
8h
Baguette feuilletée
4 Std.
Pain au maïs portugais
5h
Brioche au lait de coco
3h 10min