Eszközök és tartozékok
Pain de mie sans gluten
Előkészítés 15p
Összesen 14óra
10 tranches
Összetevők
Le levain sans gluten
-
45 g de farine de sarrasin maison ou certifiés sans gluten
-
30 g de farine de riz blanc maison ou certifiés sans gluten
-
85 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
La pâte
-
500 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
20 g de cosse de psyllium en poudre
-
500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café d'huile végétale pour le moule
-
1 c. à soupe de lait
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Nátrium
515.7 mg
Fehérje
3.2 g
Kalória
983.3 kJ /
235 kcal
Zsír
1.3 g
Rost
4.1 g
Telített zsír
0.2 g
Szénhidrát
48.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor
5 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguette
3 Std. 45 Min
Gougères au beaufort
25 Min
Pain brioché sans gluten
2 Std. 50 Min
Miniviennoiseries express
5 Std. 20 Min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min
Préfou au beurre aillé
3 Std.
Pain de seigle
5 Std.
Chaussons aux pommes
6 Std. 20 Min
Pitas libanaises
2 Std. 20 Min
Pain complet
16 Std.
Kardemummabullar
5 Std.
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3 Std. 25 Min