Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

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Előkészítés 20p

Összesen 1óra

6 porciones

Összetevők

Salsa de ciruela

100 g de azúcar mascabado
500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
1 anís estrella
1 cdita de sal

Porchetta

2 cditas hierbas finas
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 17160 mg

Fehérje 65 g

Kalória 4875 kJ / 1161 kcal

Zsír 71 g

Rost 62 g

Telített zsír 26 g

Szénhidrát 233 g

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Mexikó

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