Eszközök és tartozékok
Cowboy
Előkészítés 20p
Összesen 50p
1 porción
Összetevők
-
500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
-
100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
-
100 g de leche
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 costilla de res Cowboy
-
15 g de mostaza Dijon
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
50 g de queso de cabra fresco
-
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
-
20 g de cebollín picado para servir
-
sal
-
pimienta recién molida al gusto
-
chiles verdes al gusto
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
2786 mg
Fehérje
156 g
Kalória
10903 kJ /
2596 kcal
Zsír
190 g
Rost
2 g
Telített zsír
90 g
Szénhidrát
61 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® Sensor
43 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLomo de cerdo en costra de cacahuate
1u. 30min
Tamales sonorenses
2u.
Mole xiqueño
1u. 20min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30min
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1u. 30min
Filete Wellington
2u. 10min
Tamales norteños
2u.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45min
Hamburguesa XXL
1u. 55min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45min
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45min