Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g de filetes de pescado
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 limones, sólo el jugo
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 500 g de agua
- 100 g de cebolla
- 20 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 200 g de leche
- 1 cucharada de harina
- 2 yemas de huevo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1625 kJ / 387 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 0 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePastel de salmón
2h 20min
Bacalao a la Vizcaina
1 godz. 15 min
Rape en salsa americana
1h
Romeritos
1 godz. 40 min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45 min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2h
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min