Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de champignons de Paris frais, émincés
- 200 g de crème liquide entière
- 20 g de moutarde à l'ancienne
- 30 g de jus de citron jaune
- 15 g de citron confit (une belle rondelle détaillée en dés)
- 6 feuilles de basilic frais, ciselées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 871 kJ / 210 kcal
- Fehérje
- 3.8 g
- Szénhidrát
- 8.3 g
- Zsír
- 17.5 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de crispy potatoes
1 Std. 6 Min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 min
Salade carotte pomme raisin
5 Min
Poireau à la moutarde
35 min
Salade d'automne au chou-fleur
1h 5min
Œufs Bénédicte
45 min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 min
L’œuf cuisson parfaite et ses asperges de Provence - Sebastien Richard
1 Std. 15 Min
Taboulé de chou-fleur
25min
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
45 min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 min