Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g d'échalote
- 12 noix de saint-jacques, avec corail
- 15 g de blanc de poireau, émincé en rondelles
- 30 g de beurre doux
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 brin de persil frais, ciselé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1618 kJ / 390 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 5.3 g
- Zsír
- 35 g
- Rost
- 2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Soupe de courge, petites pâtes et chorizo
30 λεπτ.
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 λεπτ.
Soupe de lentilles corail
40 Min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30 λεπτ.
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 min
Potée de légumes
40 Min
Soupe de châtaigne au bleu
35min
Soupe au lait
20 λεπτ.
Soupe de poulet à l'estragon
25 λεπτ.
Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices
1ωρ.
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 min