Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

4.7 324 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

25 g d'échalote
15 g de blanc de poireau émincé en rondelles
30 g de beurre doux
12 noix de saint-jacques, avec corail
300 g de champignons de Paris frais émincés
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 brin de persil frais ciselé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 12 g

Kalória 1618 kJ / 390 kcal

Zsír 35 g

Rost 2 g

Szénhidrát 5.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour du champignon 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Velouté de cèpe et châtaigne

Velouté de cèpe et châtaigne

35min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25min

Soupe phô au poulet

Soupe phô au poulet

5h 10min

Marmite aux palourdes

Marmite aux palourdes

1h 50min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35min

Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

45min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min

Soupe au pistou

Soupe au pistou

40min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1h 15min

Összes megjelenítése