Kompatibilis verziók
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g de agua
- 200 g de patata en trozos
- 150 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
- 1 cucharadita de azúcar
- 450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
- 25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 6989 kJ / 2318 kcal
- Fehérje
- 64.57 g
- Szénhidrát
- 422.97 g
- Zsír
- 40.74 g
- Rost
- 25.08 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePan para hamburguesa
3sa 20 dk
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25 min
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Cubiletes
1h 40min
Naan (pan hindú)
2h
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2h
Pan de agua
3h
Brioche de calabaza
1h 40min
Roscón bombón
4h
Bollos brasileños de queso
40 min
Pan de frutas y frutos secos
2 godz. 55 min
Panqué de chocolate y frambuesa
1 godz. 20 min