Eszközök és tartozékok
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 30p
1 unidad
Összetevők
-
900 g de agua
-
200 g de patata en trozos
-
150 g de leche
-
10 g de zumo de limón
-
30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
-
1 cucharadita de azúcar
-
450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
-
50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
-
25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
-
1 cucharadita de sal
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
64.57 g
Kalória
6989 kJ /
2318 kcal
Zsír
40.74 g
Rost
25.08 g
Szénhidrát
422.97 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaguettes parisiennes
15óra 30p
Baguette sin gluten
2óra
Panecillos de espelta
16óra 30p
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1óra 40p
Pan integral con cerveza y aceite de oliva
2óra 50p
Nan (Pan persa)
1óra 45p
Naan (pan hindú)
2óra
Pan integral con linaza
29óra
Pan de centeno con masa agria
154óra
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2óra 50p
Bagels sin gluten
1óra 50p
Panecillos bretzel
5óra 30p