Eszközök és tartozékok
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 30p
1 unidad
Összetevők
-
900 g de agua
-
200 g de patata en trozos
-
150 g de leche
-
10 g de zumo de limón
-
30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
-
1 cucharadita de azúcar
-
450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
-
50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
-
25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
-
1 cucharadita de sal
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
64.57 g
Kalória
6989 kJ /
2318 kcal
Zsír
40.74 g
Rost
25.08 g
Szénhidrát
422.97 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de croissant
6óra 30p
Pan blanco
1óra 40p
Pan de nueces
3óra 45p
Coca de Llavaneres
1óra
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16óra 15p
Chapata con masa madre
17óra
Roscas de limón y anís de Ribeira
2óra 30p
Naan indio
1óra 40p
Pan de trigo con masa madre
15óra
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3óra
Panqué cubierto con chocolate TM6
1óra
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11óra