Eszközök és tartozékok
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 30p
1 unidad
Összetevők
-
900 g de agua
-
200 g de patata en trozos
-
150 g de leche
-
10 g de zumo de limón
-
30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
-
1 cucharadita de azúcar
-
450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
-
50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
-
25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
-
1 cucharadita de sal
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
64.57 g
Kalória
6989 kJ /
2318 kcal
Zsír
40.74 g
Rost
25.08 g
Szénhidrát
422.97 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de cocoa
3óra
Rolls de canela
40p
Pan gallego con masa madre
15óra 30p
Jalá
2óra
Napolitanas de crema
4óra 45p
Colines integrales con semillas de amapola
2óra 10p
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1óra 10p
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14óra 30p
Pan de yogur (larga fermentación)
16óra 10p
Panecillos de jamón y queso
1óra 15p
Coca de mollitas
40p
Pan de aceitunas con masa madre
17óra 45p