Petto d'anatra all'aceto balsamico

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6 16 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 40p

2 porzioni

Összetevők

Salsa all'aceto balsamico

20 g di scalogno
50 g di aceto balsamico
150 g di vino rosso
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
20 g zucchero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di burro
15 g di farina tipo 00

Petti d'anatra

2000 g di acqua
2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 43.9 g

Kalória 2314 kJ / 553 kcal

Zsír 34.8 g

Szénhidrát 17.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Secondi di Carne 59 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 λεπτ.

Pulled Pork con panini al vapore

3ωρ.

Lingua sottovuoto con salsa verde

16ωρ. 30 λεπτ.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Polpettoni di peperoni

1ωρ. 20 λεπτ.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8ωρ. 45 λεπτ.

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 λεπτ.

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3ωρ. 30 λεπτ.

Burrito di carne

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 λεπτ.

Cous cous marocchino

50 λεπτ.

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1ωρ.

Összes megjelenítése