Eszközök és tartozékok
Petto d'anatra all'aceto balsamico
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
2 porzioni
Összetevők
Salsa all'aceto balsamico
-
20 g di scalogno
-
50 g di aceto balsamico
-
150 g di vino rosso
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
-
20 g zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
20 g di burro
-
15 g di farina tipo 00
Petti d'anatra
-
2000 g di acqua
-
2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
43.9 g
Kalória
2314 kJ /
553 kcal
Zsír
34.8 g
Szénhidrát
17.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Secondi di Carne
59 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSaltimbocca alla romana
25p
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40p
Polpette di tacchino e spinaci
40p
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1óra 30p
Insalata di straccetti di manzo e rucola
20p
Coniglio all'appetitosa
1óra 10p
Lonza alla senape
1óra 5p
Pollo croccante al sesamo
45p
Spiedini di carne con riso
1óra 45p
Polpette al sugo
1óra 30p
Coppa di maiale in umido
1óra 30p
Polpettone in crumble fragrante
1óra