Eszközök és tartozékok
Rollitos caramelizados
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 30p
64 unidades
Összetevők
Fermento
-
1 pellizco de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
50 g de harina de fuerza
-
50 g de leche
Masa
-
6 - 8 tiras de piel de limón (1 limón)
-
40 g de azúcar
-
450 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
-
1 huevo
-
250 g de leche
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
250 g de azúcar
-
1 chorrito de vainilla líquida
Montaje
-
harina de fuerza para espolvorear
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
1.12 g
Kalória
305 kJ /
73 kcal
Zsír
2.97 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
10.45 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Recetas económicas - Vol. I
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRolls de canela
40 Min
Pan gallego con masa madre
15 Std. 30 Min
Napolitanas de crema
4 Std. 45 Min
Colines integrales con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1 Std. 10 Min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14 Std. 30 Min
Pan de yogur (larga fermentación)
16 Std. 10 Min
Coca de mollitas
40 Min
Pan de aceitunas con masa madre
17 Std. 45 Min
Coca de Llavaneres
1 Std.
Pan de brioche sin gluten
2 Std. 50 Min
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
30 Min