Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 belles gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 20 g d'huile d'olive
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de courgettes, coupées en morceaux
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 200 g de lait
- 100 g de fromage rapé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1578 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 24.3 g
- Szénhidrát
- 24.2 g
- Zsír
- 19.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoularde farcie
2 godz.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 godz. 30 min
Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1 godz. 40 min
Poulet farci de Noël
2h 20min
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
1h 15min
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 godz. 45 min
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1 godz. 45 min
Poulet rôti farci
1 godz. 50 min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 godz. 40 min
Joues de porc aux épices
13h 40min