Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 200 g de lait
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 120 g de beurre mou, coupé en morceaux
La crème pâtissière
- 350 g de lait demi-écrémé
- 2 œufs
- 2 jaune d'œuf
- 20 g de farine de blé
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre en grains
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1205 kJ / 285 kcal
- Fehérje
- 7.5 g
- Szénhidrát
- 40.3 g
- Zsír
- 10.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain d'épices
1sa 15 dk
Pain surprise
24h
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pompes à l'huile
3h
Pain d'épices au miel de châtaignier
1 Std. 45 Min
Pain de mie
3h 20min
Kouglof alsacien
4 Std. 20 Min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 Std. 55 Min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 min
Pain d'épices
3h
Kougelhopf
2h 55min
Brioche
8 Std.