![Pierna adobada navideña Pierna adobada navideña](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6061803D-C7E3-4BF3-932B-CD2AD7D520EB/Derivates/17D0A557-A1C7-440D-BDC5-12B6BEB014E7.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g de jitomate
- 100 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 rama de canela
- 2 pimientas gordas
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 8 chiles guajillo, desvenados
- 1 chile ancho, desvenado
- 150 g de jugo de mandarina
- 1500 g de agua
- 1 ½ cucharada de sal
- 130 g de vinagre de manzana
- 1200 g de pierna de cerdo
- 25 g de manteca de cerdo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1310 kJ / 312 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAlbóndigas en salsa de jitomate
45 dk
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Caldo de pollo con arroz
35 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Carne de res a la jardinera
40 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo al cilantro
35 min
Tinga de pollo TM6
30 min
Pollo encacahuatado
45 dk
Pollo teriyaki
30 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min