Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 pato entero (1.8 kg aprox)
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 150 g de piloncillo, en trozos
- 150 g de manzana, descorazonada, en cuartos
- 150 g de pera, descorazonada, en cuartos
- 180 g de guayabas, en cuartos
- 100 g de tejocotes, deshuesados, en mitades
- 150 g de caña de azúcar, en bastones
- 1 rama de canela
- 3 pimientas gordas
- 2 anises estrellados
- 1200 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2575 kJ / 613 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 42 g
- Rost
- 3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Caldo de pollo con arroz
35min
Bisteces a la mexicana
30min
Carne de res a la jardinera
40min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Pollo al cilantro
35min
Tinga de pollo TM6
30min
Pollo encacahuatado
45min
Pollo teriyaki
30min
Tostadas de rajas con pollo
40min