Queso relleno yucateco

Queso relleno yucateco

4.6 16 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

10 porciones

Összetevők

Relleno

1 cucharadita de pimienta negra molida
½ rama de canela
3 clavos de olor
1 ½ cucharadita de orégano
½ pizca de azafrán
5 dientes de ajo
20 g de jugo de naranja
5 g de jugo de limón
2100 g de agua
1000 g de carne molida de cerdo
30 g de manteca de cerdo
200 g de cebolla
180 g de pimiento verde desvenado
50 g de chile güero desvenado
180 g de aceitunas verdes deshuesadas
40 g de alcaparras
120 g de pasitas
500 g de jitomate

Chiltomate

750 g de jitomate
150 g de cebolla
2 cucharaditas de sal
200 g de agua
2 chiles habaneros

Kol

60 g de manteca de cerdo
100 g de harina
½ pizca de azafrán
1300 g del líquido de cocción restante de la carne
2 cucharaditas de sal

Queso relleno

1 queso Edam (1700 g aprox)
4 huevos duros pelados y rebanados
1 hoja de plátano asada

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Fehérje 26 g

Kalória 1831 kJ / 436 kcal

Zsír 25 g

Rost 4 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡Feliz navidad! 8 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Paletillas de cordero asadas

2óra 40p

Cuscús de cordero

1óra 5p

Pollo con mole almendrado

2óra

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1óra 30p

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4óra 25p

Curry de calabaza y pollo

40p

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50p

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1óra 15p

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1óra 5p

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55p

Mini pays de carne

Nincs értékelés

Összes megjelenítése