Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

4.6 68 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 10p

4 porcje

Összetevők

Gnocchi

700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 jajko
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi

Sos grzybowy

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
30 g masła
250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 1362.4 mg

Fehérje 18.1 g

Kalória 3116.2 kJ / 744.8 kcal

Zsír 27.5 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 14.8 g

Szénhidrát 108.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

40p

Wegetariańskie roladki z cukinii z nadzieniem z puszystego serka i szpinaku

30p

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50p

Wegetariańskie burgery z fasoli

1óra 10p

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20p

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50p

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30p

Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)

1óra

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40p

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45p

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1óra 45p

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55p

Összes megjelenítése