Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les galettes de blé noir
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel
- 150 g de lait
- 300 g d'eau
- 50 g de beurre demi-sel
La garniture
- 180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 30 g de jus de citron jaune
- 30 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fontion des goûts
- 150 g de saumon fumé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1382 kJ / 331 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 23.8 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLoubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Salade de chou rouge et patate douce aux noix
20min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20min
Saucisson brioché
2h 50 min
Feuilleté comtois
1h 5 min
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10 phút
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Poke bowl hawaïen
45min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min