Eszközök és tartozékok
Roulés de galette au saumon
Előkészítés 40p
Összesen 45p
6 portions
Összetevők
Les galettes de blé noir
-
200 g de farine de sarrasin
-
1 c. à café de sel
-
150 g de lait
-
300 g d'eau
-
50 g de beurre demi-sel
La garniture
-
180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
30 g de jus de citron jaune
-
30 g de ciboulette fraîche ciselée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fontion des goûts
-
150 g de saumon fumé
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11 g
Kalória
1382 kJ /
331 kcal
Zsír
21 g
Szénhidrát
23.8 g
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10 Recept
Franciaország
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