Eszközök és tartozékok
Macédoine de légumes nouveaux
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
-
300 g d'eau
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de carotte coupée en brunoise
-
100 g de petits pois frais
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150 g de haricots verts frais coupés en tronçons
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60 g de navet coupé en brunoise
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160 g de pomme de terre détaillée en dés
-
3 feuilles de menthe fraîche
-
3 brins de persil plat frais
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125 g de yaourt nature
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3.8 g
Kalória
314 kJ /
74 kcal
Zsír
0.5 g
Szénhidrát
13.8 g
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Légumes nouveaux
10 Recept
Franciaország
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